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COVER ESSAY ‘만들이’란 소와 함께한 우리 민족의 세시풍속 중 하나입니다. 농사를 가장 잘 지은 집에서 마을 사람들과 함께 잔치를 벌였던 풍속이지요. 국민의 행복과 건강을 위해 한우에 대해 깊이 성찰하는 만들이! <만들이>는 우리 땅에서 건강하게 자라는 우리 한우의 우수성을 널리 알리는 국내 유일의 한우문화 매거진입니다.
사방에 일렁이는 푸른 물결에 눈도 마음도 마냥 싱그러워지는 계절입니다. 향긋한 봄날의 초록, 그 맛과 멋을 한우와 함께 즐기세요.
  1. 계절 담은 테마 요리

    우리 몸을 살리는 봄날의 치유 요리

    藥食同源 약식동원 약이 되는 음식 이야기 약식동원(藥食同源). 약과 음식은 그 근본이 같다는 말이다. 그만큼 제대로 된 음식의 중요성을 강조한 말이기도 하다. 우리 땅에서 난 음식은 ‘약’이라 해도 과언이 아니다. 김치, 젓갈, 장 ...

  2. 반갑습니다

    한우홍보대사 지진희 인터뷰

    ‘젠틀한 목소리에 부드러운 미소, 자상한 남자’, 하지만 시간이 쌓일수록 우리는 그를 한정된 판타지 속에 가둬둘 수 없다는 걸 안다. 다양한 표정을 가지고 감정의 깊이를 표현하는 배우, 그는 들여다볼수록 단단한 사람이다. 그리고 ...

  3. 축제 속으로

    봄바람 타고 날아온 꽃향기를 전하는 소식

    꽃 비 휘날리는 거리를 걸으며 낭만 여행에 나서고 싶은 계절이다. 이 봄을 제대로 즐기기 위해 '봄꽃축제'를 따라가보면 어떨까. 각양각색의 꽃으로 물들어 있는 전국의 봄꽃 축제 현장을 소개한다. 싱그러운 봄맞이, 아침고요 수목원에서...

  4. 세계 속 한류

    한류, 방송을 넘어 식탁까지 접수하다

    홍콩에 부는 한류 열풍 홍콩은 우리나라 사람들에게 친숙한 도시 중 하나이다. 많은 시간을 투자하지 않고 가볍게 다녀올 수 있는 곳이자, 면세의 장점이 있는 쇼핑의 메카로 여겨지고 있다. 그런 홍콩의 거리에서 언제부턴가 한국 가요가 흘러나오...

  5. 우리한우판매점

    맛있는 한우를 알뜰하게 구매하는 방법, 우리 한우 판매점

    생산자와 소비자 함께 '미소'지어요 고산미소 화성점 완주 고산 일대의 청정지역에서 자란 고산미소 한우는 질 좋고 맛 좋기로 명성이 높다. 게다가 협동조합이 운영하는 직판장으로 가격 경쟁력까지 갖추었으니 소비자에게는 더없이 착한 ...

  6. 건강한 정보

    우리 몸에 한우가 필요한 이유

    우리 몸에 꼭 필요한 단백질 우리 몸을 구성하고, 에너지를 제공하며, 몸의 생체기능을 조절하는 영양소는 생명을 유지하는 데 필수적이다. 우리는 식품을 통하여 다양한 영양소를 섭취하고 있다. 이 중 반드시 섭취해야만 하는 3대 영양소는 탄수...

  7. 현장은 지금

    함께 즐기는 한우 페스티벌

    우리는 마트나 시장, 식당 등 생활 곳곳에서 한우를 만난다. 식탁뿐만 아니라 다양한 방법으로 한우를 만날 기회가 있다. 더 가까이서 재밌는 방법으로 한우를 만나고 싶다면 주목! 지금 여기 다양한 한우 행사가 준비되어 있으니 함께 즐겨보자. ...

  8. 맛 따라 길 따라

    그 열매 익히는 볕과 강물 그 강물을 닮은 사람

    광양은 볕이 참 좋은 고장이다. 한반도의 남쪽 끝에서 남해를 바라보고 있다. 그래서 꽃 축제도 제일 먼저 열린다. 하얀 매화가 봄을 수놓은 섬진강변에서 말이다. 축제가 끝나고 봄바람이 제법 더워지면 사람들은 다른 꽃을 찾아 떠난다. 하지만 ...

  9. 해피 타임

    세상에 하나뿐인 나만의 작품 만들기

    모처럼 찾아온 여유시간. 스마트폰, TV 리모컨만 붙잡고 있는 당신, 금쪽같은 시간이 아깝지 않은가. 취미활동도 즐기고, 나만의 작품을 만들 수 있는 원데이 클래스가 인기를 끌고 있다. 당신의 소중한 시간에 빛을 더해 줄 전국 각지의 다양한 원...

  10. 문화 산책

    봄날의 미술관에서 낭만 더하기

    5월이다. 형형색색의 봄꽃은 겨우내 추위에 떨었던 우리의 몸과 마음을 맑게 해준다. 이렇게 좋은 봄날! 집에만 있기엔 억울하지 않은가! 따듯한 봄바람 타고 문화생활을 즐겨보자. 당신의 봄날과 함께할 미술관을 소개한다. 자연과 문화를 동시에!...

  11. 책 읽기 좋은 날

    당신에게 휴식 그리고 위로

    정신없이 바쁘게 돌아가는 하루하루. 오늘도 곳곳에서 스트레스와 싸우며, 힘들어하는 당신. 하지만, 당장 어디로 떠날 수도 없는 것이 현실. 쉴 곳이 필요하다. 그런 당신의 마음을 어루만져줄 책을 소개한다. 마음을 울리는 한 권의 책, 한 줄의 ...

  12. 매일매일 우리한우

    쑥쑥 크는 아이를 위한 맛있는 레시피

    ‘우리 아이만 키가 작은 건 아닐까?’ 엄마들은 아이가 또래 아이들보다 작을까 은근히 신경 쓰입니다. 한창 성장하는 아이의 영양이 부족한 건 아닐까 하는 걱정 때문이죠. 그럴 땐 아이에게 매일매일 한우를 먹여 주세요. 성장기 아이...

  13. 한우 Q&A

    우리 한우 Q&A

    우리 한우 Q&A Q. 한창 다이어트에 관심이 많은 여대생입니다. 여자에게 다이어트란 평생 과제인 것 같아요. 제가 다이어트를 한다고 했더니, 채식주의자인 한 친구가 “채식을 하면 건강해지고, 몸도 가벼워지니까 다이어트에 도움이 될 ...

  14. 독자마당

    독자들과 함께하는 한우

    Quiz 다른 그림 찾기 다음 그림 중 다른 부분 다섯 곳을 찾아 독자 엽서에 표시해서 보내주세요.

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