You cannot see this page without javascript.

메뉴 건너뛰기

COVER ESSAY ‘만들이’란 소와 함께한 우리 민족의 세시풍속 중 하나입니다. 농사를 가장 잘 지은 집에서 마을 사람들과 함께 잔치를 벌였던 풍속이지요. 국민의 행복과 건강을 위해 한우에 대해 깊이 성찰하는 만들이! <만들이>는 우리 땅에서 건강하게 자라는 우리 한우의 우수성을 널리 알리는 국내 유일의 한우문화 매거진입니다.
  1. 계절 담은 테마 요리

    몸과 마음을 채우는 가을 식탁

    약식동원藥食同源 약이 되는 음식 이야기 ‘햇-’, 그해에 막 수확한 과일과 곡식 등에 붙는 접두...

  2. 반갑습니다

    먹는 즐거움! 웃기는 행복!

    개그맨 문세윤 숟가락에 음식탑을 쌓는다. 아슬아슬하게 올려진 음식이 떨어지지는 않을지 노심초사하며 조...

  3. 축제 속으로

    추남추녀(秋男秋女)의 계절 가을, 느낌 아니까

    살랑살랑 불어오는 가을바람이 지쳐 있던 몸과 마음에 기운을 준다. 떨어지는 낙엽에 슬퍼지고 맑게 드리워...

  4. 세계 속 한류

    한류, 아시아의 신흥강국 베트남을 매혹하다

    거대 인구와 역동성을 무기로 베트남이 아시아의 신흥강국으로 뜨고 있다. 베트남 전체 인구의 60%가 30대 ...

  5. 우리 한우 판매점

    질 좋은 한우, 알뜰 구매하세요!

    경북 문경약돌한우 문경약돌한우의 비결은 한우 거세우를 30개월령 이상 사육하여 한우의 깊은 맛을 균등하...

  6. 맛있는 이야기

    가을 한우고기의 그리움

    글 주선태 경상대학교 교수 사람들은 이중섭을 비운의 천재 화가라고 부른다. 일제 식민지와 한국전쟁 등 ...

  7. 한우 Q&A

    똑똑한 부위 선택과 요리법으로 한우 영양 백배 즐기기

    우리한우 Q&A 한우 홍두깨살, 갈빗살 Q&A 및 요리법 정리 최선주 사진 정우철 Q. 다가오는 추석이 ...

  8. Hot Issue

    김영란법과 한우

    글 김희정 김영란법의 시작 2010년, 사회적 공분을 일으켰던 사건이 터져 나왔다. 일명 ‘스폰서 검사...

  9. 포토 에세이

    포토 에세이

    <한우농장의 아침>, 신승희(2015년 한우 문화공모전 당선작) 아침 드리우다 빛과 그림자가 교차하는 순간 ...

  10. 길따라 맛따라

    순천만과 국가정원

    가을에는 순천에 가야 한다 이즈음의 순천에는 ‘만’이라는 말이 자연스레 붙는다. 때로 ‘...

  11. 해피 타임

    색다른 체험, 공방에서의 ‘특별함’ 만들기

    쳇바퀴 돌 듯 똑같은 일상에 따분함을 느끼는 사람들. 누구나 한번쯤은 재미있고, 색다른 것을 꿈꿀 것이다....

  12. Focus

    포화지방, 억울한 누명을 벗다

    지방의 역설 지방이 해롭다는 정보의 시작은 어디일까? 과학적인 조사를 바탕으로 독선적이고 권력 지향적인...

  13. 문화 산책

    이색도서관 나들이

    도서관의 진화, 책 밖에서 시작되다 세상에서 가장 낮은 문턱이라 일컬어지는 이곳은 모든 인종과 성별, 나...

  14. 매일매일 우리한우

    환절기에도 튼튼하게 우리 아이 건강 지킴 레시피

    무더위에 지칠 무렵, 선뜻 불어오는 가을바람이 반갑습니다. 하지만 심한 일교차와 건조한 공기 탓에 아이...

SCROLL TOP